Опис кухонного ножа MAM, ref №15:
До кухонних ножів пред'являються особливо строгі вимоги щодо якості, адже вони використовуються інтенсивніше інших. Модель МАМ №15 цим вимогам повною мірою відповідає. Цей ніж зроблений з надійних матеріалів і добре пристосований для виконання різноманітних робіт на кухні.
Лезо ножа виготовлене з стійкою до іржавіння і добре захищеною від інших видів корозії сталі, виплавленої в Німеччині. Вона містить велику кількість легуючого ванадію, а також хром і молібден. Ці елементи роблять метал більш стійким до деформуючих під великими навантаженнями, але і достатньо твердим, щоб якісно тримати заточку. До речі кажучи, твердість загартування даної моделі відповідає 57 HRC.
Довжина леза МАМ №15 дорівнює 170 мм, воно має гладку заточку по всій довжині, а тому акуратно і рівно ріже будь-які продукти харчування. Форма клинка — це drop-point, яка відрізняється добре збалансованої геометрії в поєднанні з гострим кінчиком леза.
Рукоятка для цього ножа зроблена з дерева. Вона відмінно лягає в долоню і хоча вкрита лаком, не ковзає завдяки різьбі в хвостовій частині, яка також просто прикрашає ніж. Крім того, в процесі виробництва, деревина для рукояток стабілізується в ході просочення спеціальним маслом, а тому практично не вбирає воду. Міцності ручці цього ножа додає і використання металевого больстера — широкого кільця з боку клинка.
Довжина ножа МАМ №15 дорівнює 294 мм, але при таких габаритах важить він лише 73 грами.
Особливості:
- практичний кухонний ніж;
- розташування клинка — фіксоване;
- лезо захищено від іржавіння;
- довжина ножа — 170 мм;
- ніж гладко заточений;
- форма леза відповідає стандарту drop-point;
- рукоятка виконана з стабілізованої деревини;
- повний розмір ножа становить 294 мм;
- МАМ №15 важить 73 грами.
Гарантія: Модель кухонного ножа МАМ №15 продається з гарантією на 10 років.
